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塑化劑事件重創台灣食品業形象與消費者信心，台灣食品6大相關學會今天(9日)舉行聯合記者會，發表「三要一不」建議，呼籲政府推動專業證照、建立適當履歷制度、強化檢驗室資源與稽查，消費者也不要有錯誤觀念等，期望台灣盡快走出塑化劑危機。

塑化劑風暴延燒至今，重創台灣的食品業形象，也危及消費者信心。包括台灣食品科技學會、台灣營養學會在內的台灣6大食品相關學會9日舉行聯合記者會，發表對抗塑化劑「要追蹤制度、要專業人員、要共同努力、不要過度擔心」的「三要一不」建議，希望協助台灣盡快走過危機。

台灣營養學會理事長王進崑表示，塑化劑事件凸顯食品的源頭管理出現大漏洞，因此政府應該建立食品的履歷制度，同時，也應該有效管理相關專業人員，才能做好食品安全的把關工作。王進崑表示：『(原音)政府應該要去做一個適當的一個食品履歷的制度，必須要去對整個原物料的來源能夠有所追蹤。那另外一個部分，其實安全是健康的一個基本條件，所以我們也希望透過這次的事件，我們希望能夠推出我們國家的國民營養健康法，那把相關的這些專業人員都把他給納入這個法案裡面。』

6大食品學會肯定政府在塑化劑事件處理上的明快作為，但也希望政府對於高風險的食品項目管理上，投注更多的資源與人力。