旺報【記者邱詩文／綜合報導】
「瘦肉精」事件爆發至今2個多月，大陸最大肉製品品牌雙匯集團2日在濟源廠高調宣布復工，集團董事長萬隆透露，雙匯目前銷售已恢復8成水準，但他深刻體認到：「做食品企業，不安全就是滅頂之災。」機構估計，雙匯因食品安全問題，今年可能少賺7億（人民幣，下同）到8億元，等於去年淨利潤的近7成。
雙匯濟源廠2日復工生產，這家讓雙匯陷入「瘦肉精」危機的工廠，自3月15日被大陸央視曝光後便被停產，歷時整整80天。
在濟源廠的復產大會上，面對應邀而來的消費者，萬隆用「日夜反思，寢食難安」來描述自己在過去80天的心路歷程；他表示，讓他慶幸的是，這一段艱難基本上快要過去了。
萬隆2日透露，雙匯集團目前銷售已經恢復到了8成。6月2日最新銷售數據顯示，肉製品要貨量達7100噸，達到正常水準，基本實現產能滿載。
大陸《21世紀經濟報道》調查，目前雙匯冷鮮肉銷售確實大致恢復正常，但各地差異較大。
一位券商研究人士預測，今年雙匯淨利潤應該會短少7億至8億元，其中3億元為豬隻檢測增加的費用，另外有4億至5億元為產品滯銷的損失。
萬隆在6月2日濟源工廠的復產儀式上特別介紹新總經理謝笑夫，表示他是雙匯透過全員公開競聘中出線的新秀，也是集團最優秀的廠長，是品管部門出身的。
另外，萬隆還指出，目前在任的雙匯高管，基本上全是雙匯起家的河南甚至漯河當地人，並與萬隆一起打拚至今，但是成長到500億元、甚至1000億元時就不該只有這些人了。
他說，漯河是個內陸小城市，雙匯又是農業加工企業，很多高階人才不願意來。為此，他已計畫把融資、市場行銷、品牌管理等部門都放到北京、上海去，希望能為雙匯帶進新血。
「瘦肉精」事件爆發至今2個多月，大陸最大肉製品品牌雙匯集團2日在濟源廠高調宣布復工，集團董事長萬隆透露，雙匯目前銷售已恢復8成水準，但他深刻體認到：「做食品企業，不安全就是滅頂之災。」機構估計，雙匯因食品安全問題，今年可能少賺7億（人民幣，下同）到8億元，等於去年淨利潤的近7成。
雙匯濟源廠2日復工生產，這家讓雙匯陷入「瘦肉精」危機的工廠，自3月15日被大陸央視曝光後便被停產，歷時整整80天。
在濟源廠的復產大會上，面對應邀而來的消費者，萬隆用「日夜反思，寢食難安」來描述自己在過去80天的心路歷程；他表示，讓他慶幸的是，這一段艱難基本上快要過去了。
萬隆2日透露，雙匯集團目前銷售已經恢復到了8成。6月2日最新銷售數據顯示，肉製品要貨量達7100噸，達到正常水準，基本實現產能滿載。
大陸《21世紀經濟報道》調查，目前雙匯冷鮮肉銷售確實大致恢復正常，但各地差異較大。
一位券商研究人士預測，今年雙匯淨利潤應該會短少7億至8億元，其中3億元為豬隻檢測增加的費用，另外有4億至5億元為產品滯銷的損失。
萬隆在6月2日濟源工廠的復產儀式上特別介紹新總經理謝笑夫，表示他是雙匯透過全員公開競聘中出線的新秀，也是集團最優秀的廠長，是品管部門出身的。
另外，萬隆還指出，目前在任的雙匯高管，基本上全是雙匯起家的河南甚至漯河當地人，並與萬隆一起打拚至今，但是成長到500億元、甚至1000億元時就不該只有這些人了。
他說，漯河是個內陸小城市，雙匯又是農業加工企業，很多高階人才不願意來。為此，他已計畫把融資、市場行銷、品牌管理等部門都放到北京、上海去，希望能為雙匯帶進新血。